News - Aggiornamento normativo

Territorio

Milano, 28 novembre 2017 - 09:20

Mense scolastiche bio, in arrivo criteri nazionali per stazioni appaltanti

Territorio (Normativa in Cantiere)

(Alessandro Geremei)

Mense scolastiche bio, in arrivo criteri nazionali per stazioni appaltanti

Il 23 novembre 2017 l'Italia ha presentato alla Commissione europea uno schema di decreto che definisce i requisiti e le specifiche tecniche necessari per qualificare il servizio di refezione scolastica quale "mensa biologica".

 

Il provvedimento, che arriva in attuazione dell'articolo 64 (Servizi nelle scuole) del Dl 50/2017, individua le percentuali minime di utilizzo di prodotti biologici ai fini della qualificazione come mensa biologica e definisce i criteri di premialità da inserire nella documentazione di gara per l'affidamento del servizio.

 

Lo schema di decreto prevede anche l'istituzione di un elenco delle stazioni appaltanti e dei soggetti che erogano il servizio in questione, così come la messa a disposizione, da parte del MinPolitiche agricole, di uno o più marchi collettivi identificativi delle mense scolastiche biologiche.

 

In quanto "norma tecnica" (seppur di natura volontaria), lo schema è stato trasmesso a Bruxelles per il preventivo vaglio della Commissione Ue e degli altri Stati membri. Conseguentemente, non potrà essere approvato prima del 26 febbraio 2018, data in cui avrà termine il periodo cd. di "status quo".

documenti di riferimento
Dl 24 aprile 2017, n. 50

Disposizioni urgenti in materia finanziaria, iniziative a favore degli Enti territoriali e le zone compite dal sisma nonché misure per lo sviluppo - Stralcio - Misure in materia di rifiuti, appalti e energie rinnovabili

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