Emas, le buone pratiche ambientali per il settore alimenti e bevande
Qualità (Normativa Vigente)
Parole chiave:
La Commissione europea ha approvato il 28 agosto 2017 il documento di riferimento sulle migliori pratiche ambientali per le organizzazioni del settore alimenti e bevande ai sensi del regolamento Emas 1221/2009/Ce.
La decisione 28 agosto 2017, n. 2017/1508/Ue in vigore dal 18 settembre 2017 ha approvato il documento di riferimento sulla migliore pratica di gestione ambientale, sugli indicatori di prestazione ambientale settoriale e sugli esempi di eccellenza del quale tengono conto le organizzazioni del settore di produzione di prodotti alimentari e bevande registrate a Emas (sistema comunitario volontario di ecogestione e audit).
Le organizzazioni che aderiscono ad Emas non sono obbligate a conformarsi agli esempi di eccellenza contenuti nel documento di riferimento, in quanto Emas lascia alle organizzazioni stesse la valutazione della fattibilità degli esempi in termini di costi e benefici. Però il regolamento 1221/2009/Ce impone alle organizzazioni registrate presso Emas di tener conto dei documenti di riferimento settoriali come quello in parola quando predispongono il loro sistema di gestione ambientale e quando valutano le loro prestazioni ambientali nelle dichiarazioni ambientali redatte ai sensi della disciplina Emas.
Documento di riferimento sulle "migliori pratiche ambientali" Emas per le organizzazioni del settore degli alimenti e bevande ai sensi del regolamento 1221/2009/Ce
Adesione volontaria delle organizzazioni a un sistema comunitario di ecogestione e audit (Emas) - Abrogazione regolamento (Ce) n. 761/2001 e decisioni 2001/681/Ce e 2006/193/Ce
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