Imballaggi alimentari, ok del Consiglio di Stato a nuovi acciai
Imballaggi (Normativa in Cantiere)
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Acciaio e metalli ferrosi
Il Consiglio ha espresso parere favorevole allo schema di regolamento ministeriale che amplia le tipologie di acciaio inossidabile utilizzabili negli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.
Con il via libera del Giudice amministrativo (parere 30 luglio 2018, n. 1743), riparte l'iter per la definitiva approvazione dello schema di regolamento che inserisce quattro nuovi tipi di acciaio inossidabile negli elenchi del Dm 21 marzo 1973 (Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale).
Lo schema in questione, già sottoposto al vaglio preventivo dell'Ue in quanto regola tecnica (procedura conclusa il 23 dicembre 2016), si era successivamente arenato davanti al CdS il quale, per ben due volte, aveva rinviato l'emissione del parere consultivo richiesto a causa di carenze documentali.
A seguito del ricevimento da parte del MinSalute della relazione tecnica predisposta dal Consiglio superiore di sanità e di un approfondimento istruttorio sui test effettuati, il CdS ha infine deciso di esprimere parere favorevole sulla proposta, senza esimersi dal sottolineare che "esula invece dalla competenza della sezione l'accertamento della correttezza o meno delle valutazioni tecniche compiute dai competenti organi amministrativi … che se ne assumono la paternità e le conseguenti responsabilità".
Disciplina igienica degli imballaggi - Parere sullo schema di regolamento recante l'aggiornamento per gli acciai inossidabili
Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale
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