Appalti verdi, stoviglie riutilizzabili prevalgono su monouso

Appalti e acquisti verdi (Giurisprudenza)

Parole chiave: Appalti e acquisti verdi | Rifiuti | Recupero / Riciclo | Bandi

Altri documenti con le stesse parole chiave

• Appalto servizi igiene ambientale, obbligatoria divisione in lotti (26/08/2019)
• Dm Trasporti 10 novembre 2016, n. 248 (04/01/2017)
• Nuovo Codice Appalti, impianti trattamento rifiuti esclusi da avvalimento (05/01/2017)
• Sentenza Corte Costituzionale 30 dicembre 2003, n. 378 (15/01/2004)
• Appalti recupero rifiuti, legittime clausole di "territorialità" (22/05/2017)
• Sentenza Consiglio di Stato 12 maggio 2017, n. 2238 (22/05/2017)
• Sentenza Tar Calabria 25 maggio 2020, n. 953 (04/06/2020)
• Appalto servizio rifiuti, iscrizione Albo gestori necessaria prima di gara (04/06/2020)

In materia di appalti pubblici, la lex specialis che prescrive l'uso di stoviglie monouso deve essere considerata come condizione minima derogabile e suscettibile di miglioria (ad esempio con stoviglie riutilizzabili).

Il Consiglio di Stato con sentenza del 22 settembre 2017, n. 4450, ha analizzato la lex specialis di un bando di gara concernente l’affidamento del servizio di mensa scolastica nella Regione Puglia. In particolare, emerge come la prescrizione relativa alle stoviglie monouso non debba essere considerata condizione essenziale, non derogabile, bensì come condizione minima, suscettibile di miglioria. E i Giudici ritengono –ribaltando il giudizio del Tar – che l’offerta di stoviglie riutilizzabili sia da considerarsi quale miglioria ammissibile  rispetto alle stoviglie monouso.

In più, si segnala che il Dm 25 luglio 2011 (Cam ristorazione) -adottato sulla base del vecchio Codice appalti, ma valido anche per il nuovo Dlgs 50/2016— seppur non richiamato, al punto 5.5.2 prevede che la ditta aggiudicataria dovrà utilizzare stoviglie riutilizzabili. Solo per documentate esigenze tecniche potrà essere possibile il ricorso a prodotti monouso.