Produzione biologica, nuove norme Ue

Qualità

Parole chiave: Qualità | Controlli | Agricoltura / Allevamento | Etichettatura

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Approvato lo scorso 5 settembre il nuovo regolamento Ce n. 889/2008 relativo a produzione, etichettatura e controlli dei prodotti biologici nei settori vegetale e animale, in applicazione dei principi contenuti nel regolamento Ce 834/2007.

La nuova normativa abroga la precedente, oramai obsoleta, recata dal regolamento Cee 2092/1991, a decorrere dal 1° gennaio 2009.

Restano tuttora esclusi dal campo di applicazione del provvedimento le produzioni relative ad alcune specie animali, l'acquacoltura biologica, le alghe marine e i lieviti per l'alimentazione umana o animale, per i quali le norme di produzione sono ancora in fase di definizione.